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Notre ferme est
située au Sud du département du
Gers, dans la vallée de la petite Baïse, non loin des bastides de Mirande et Masseube, à 120 kms de Toulouse
et à 50 kms de Tarbes et des Pyrénées.
Ancienne
métairie du château de Ponsan-Soubiran, elle
est le brillant témoin de l’architecture
traditionnelle de notre région avec
ses colombages et les tons ocres de ses murs de pierres, galets et
torchis…
Aujourd’hui
c’est une exploitation agricole
familiale de 55 hectares aux activités
diversifiées : céréales
(maïs, soja,
blé, tournesol), canards gavés, plantation
de framboisiers et autres fruits
rouges.
Depuis
notre installation en 1990, après des études
d’ingénieurs des techniques agricoles, nous avons
fait le pari de vivre au
pays, sur une petite structure, tout en proposant aux consommateurs des
produits fermiers de qualité, avec le moins
d’intermédiaires possibles.
Pour
avoir accès
aux technologies modernes à moindre
coût et parce que travailler à la campagne
c’est aussi partager et s’entraider,
nous fonctionnons le plus possible en CUMA (Coopérative
d’Utilisation du
Matériel Agricole) pour le travail et la
préparation du sol, les semis,
les récoltes mais aussi pour l’abattage et
la transformation
des canards.
Pour
en savoir plus sur notre ferme, entendre son histoire, assister
à la fabrication d'une confiture, profitez des visites en
petits
groupes qui ont lieu l'été.
Voir les dates des visites
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